“花田”问计 助力玫瑰产业振兴 ——泉城“商量”第二十四专题再赴平阴

为深化做大平阴玫瑰健康产业专题调研，5月27日，济南市政协“商量”调研组一行，赴平阴县玫瑰种植核心区北石硖村、陶庄村，深入田间地头，与花农、村集体组织和科研院所专家展开商量，深入了解玫瑰花的生长、种植、销售情况，寻求玫瑰产业发展瓶颈的破解之道。

“受冻害影响，今年减产了1/3左右，但总体来讲，这两年玫瑰的种植与前些年相比要好很多，比其他大田作物收益高、好管理，老百姓的种植积极性就高。”在北石硖村，种植大户王瑞介绍了今年的玫瑰种植情况。

“产出效益时好时坏如过山车，”69岁的老花农张兆举说起这些年的种花收益，一点也不夸张。据介绍，从1984年到现在，石硖村一直是以玫瑰花种植为主，80%的田地都是玫瑰花地，30多年来，花农们经历过行情特别好的时候，一亩地收入能到一万多元，也经历过低谷时、花卖不出去，撒大街的场景。这样起伏不定、循环往复，着实令花农“爱恨交加”，“有人干脆全刨了，索性种别的去了。”“采收过于集中，平阴玫瑰的花期较短，就集中在4月下旬，15-25天，难免遭遇市场压价。”“干脆就把土地流转出去了，让土地集中起来搞规模化种植，租金虽然不高，但也省得自担风险，农户还能再到合作社打工挣着一份，收入也不差呢。”

“龙头企业深度合作建设千亩玫瑰示范园，花农成了生产环节中的产业工人，既保证了收益，又提高了抗风险能力。”北石硖村党支部书记周长胜介绍：“当前散户种植普遍存在‘三无’问题，即无特色、无品牌、无渠道，在种植上千村一律、同质化严重，品质缺乏稳定性、参差不齐，难以形成规模、做出品牌，就无法形成固定的销售渠道，基本全靠花贩来收，这是造成花农收益总体较差的根本原因。”作为下派干部，周长胜这两年的调研，也是下了一番工夫。

也有农户在花期“错峰”上下功夫。陶庄村花农耿名国介绍：“今年开了一亩多玫瑰大棚，花期提前了一个多月，收益更是翻了倍。”

玫瑰产业的发展瓶颈，科技引领和人才引领必不可少，玫瑰产品的精深加工及道地药材的适用研发亟需破题，作为驻地研究院所，平阴县玫瑰研究所副所长孟宪水表示：“研究所在玫瑰种植栽培方面提供技术支撑的同时，依据当前形势，依托华玫生物技术龙头企业，联合成立国家级玫瑰生物研发中心，同时成立中国玫瑰产业联盟，集中了玫瑰产业相关的大中专院校的专家和玫瑰产业加工企业，通过平台建立联系，形成文旅带动，集思广益，凝聚发展合力。”

“我们鼓励村里成立合作社，把村民种植的玫瑰花都纳入到合作社这个篮子里去。”平阴县玫瑰镇党委副书记、政协联络室主任付娟说，玫瑰镇积极做好玫瑰种植合作社与玫瑰深加工企业对接工作，并且计划培育当地网红进行直播带货，拓宽销售渠道。

“从县域角度，有两个途径可以突破现有瓶颈，一是科技附加，当前对玫瑰的产品加工，还大多停留在物理层面，如烘干、制酱，然而对更高层次上的如化学层面、高分子层面的研发还远远不够，每提升一个层面，其产品的附加值也会呈几何倍数增长。因此对玫瑰医药、保健功能的研发加工不可或缺；另一个路径就是品牌路径：散户小农种植，难以形成规模，但唯有集约、规模，才能实现标准化生产，实现大面积的稳定种植，从而占据市场主动、取得定价优势，在这个基础上形成固有品牌，提高客户的忠实度和粘性，进而形成固有的销售渠道。这需要一个长期积累的过程，也是一个正在努力方向。”周长胜的经验总结深受大家认可。

“玫瑰产业链条的延伸壮大，让平阴玫瑰老树发新枝，还需进一步找准着力点，量体裁衣、对症下药，补短板、强弱项、让玫瑰健康产业焕发生机活力，拨开云雾见月明。”济南市政协委员、济南和宝中药材有限公司总经理刘孟建表示。 （记者 陈文）