建“共享农场”、提供休闲服务……金融如何推动乡村产业振兴？

9月21日，济南市政协举办“金融如何推动乡村产业振兴”专题“商量”，部分政协委员、专家学者、部门有关负责人和企业家代表，实地调研农业企业或单位发展情况，了解涉农企业、合作社、农业户等在融资发展等方面的问题诉求。

发展都市农业组建“共享农场”

当天上午，“商量”调研组来到常旗屯共享农场，了解该村在农业发展方面所做的工作。

常旗屯村紧邻济西湿地公园、小清河源头，全村共7个村民小组,360户，1260人，耕地面积200亩，坑塘面积650亩。

在乡村振兴服务队的帮扶下，对全村的振兴进行了部分规划，以发展近郊高效农业、面向服务于城市市民的都市农业为思路，由常旗屯集体经济股份合作社流转村民土地50余亩，将10亩土地划分为156个地块，组建了“共享农场”。

据了解，共享农场分为两个板块，一个板块由屯里公社人员自己种植，另一个板块为可租板块，市民可以包农田自己种植瓜果蔬菜。

屯里公社有种植区、采摘区、烹饪区等地，来客可以采摘新鲜蔬菜，还可以就地品尝烹饪过后的无公害蔬菜。

“这一块有多大面积？每块地租出去多少钱？”“每块面积30平方米，自己种的话租金900元，托管给工作人员是1980元。这边一共50多亩，共分了156块地，大部分都租出去了。像豆角、西红柿、辣椒、白菜等蔬菜都能种。”政协委员与工作人员详细交流着。

“我们还是希望筹资来提升农场品质，新建停车位、修建硬件设施、扩大农场面积，日后想打造民俗，为了给市民很好的田园体验。”常旗屯书记刘华丽说，下一步他们村将会以共享农场为依托，扩大流转土地面积，打造出优质的田园综合体。

从蟹稻混养到休闲度假式服务

在席庄村，调研组成员实地察看早稻收割、水稻研究及蟹稻混养基地。

该村以特色水稻种植、稻虾稻蟹混养、油菜花观赏为主，发展生态有机农业和休闲度假服务业。其中，蟹稻混养模式充分利用了稻田资源，是一种绿色的种养方式。

据了解，水稻生产过程中会出现一些害虫对水稻造成不良影响，虾蟹的存在可以消灭这些害虫，同时也是为自身成长提供能量。这样的模式实现了一水多用和一田多收。

“日后会在油菜花田建造一个10米高的观赏塔，为游客提供更好的观景体验。”该村负责人说，蟹稻混养基地旨在发展生态有机农业和休闲度假服务，这样可以促进农民收入，目前村年收入有90多万元。这是一个从传统农业向休闲农业的转变，日后发展壮大基地仍需要资金的投入。

作为吴家堡大米的发源地，席庄村于2009年就成立了大米专业合作社，并注册了三个黄河稻米品牌，实现了传统农业向生态、休闲农业的转变。合作社实行统一种植，统一加工，统一销售，既减轻村民劳动强度，又大大提高村民经济收入。

目前，该村年人成可支配收到达18000元，村集体收入90多万元。

百年鲁味斋的“工匠精神”

1927年，鲁味斋被创立，老店地址在济南老商埠一馆驿街，它以烧制扒鸡扒蹄而闻名济南。透过玻璃窗可以看到生产房很干净，制作猪蹄过程严格细致。

“我们一直传着这样一句话，找出一根毛，罚款十元钱。”鲁味斋第三代传承人王剑辉说，猪蹄去毛采用天然气喷枪，360度去除十分干净。这仅是入门工序，满足了“一炸二顿三焖四泡”的扒蹄，酱香浓厚，肥而不腻。

据了解，鲁味斋屡次获得济南名小吃、山东名小吃和中华名小吃、第一批济南市饮食业老字号，同行业唯一济南市非物质文化遗产等殊荣。还曾在2019年1月将产品带入故宫博物院展会进行展览。

有着近百年历史的鲁味斋目前发展很良好，他们还是希望能继续扩大规模，提升生产机器的品质，本着坚持使用高品质原材料以及古法绿色的制作方式，给消费者带来越来越好的消费体验。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 程凌润 实习生 魏楚梦）